Sưng khớp, cứng khớp, khớp kêu lạo xạo… là một trong những biểu hiện của bệnh viêm khớp. Ngoài việc sử dụng các biện pháp điều trị thì việc xây dựng chế độ ăn cũng hết sức quan trọng giúp tăng cường sức khỏe và hỗ trợ quá trình điều trị. Vậy người bị viêm khớp gối nên ăn gì? Chúng tôi sẽ bật mí ngay cho bạn qua những thông tin dưới đây. 

Những biểu hiện của bệnh viêm khớp gối không chỉ gây đau nhức mà còn ảnh hưởng đến quá trình vận động cũng như chất lượng cuộc sống. Vì vậy chúng ta cần phải điều trị bệnh càng sớm càng tốt. Thực phẩm cũng có thể được xem là nguyên liệu trị bệnh mà chúng ta không nên bỏ qua. Chúng không những cung cấp đầy đủ năng lượng mà còn bổ sung các dưỡng chất cần thiết giúp điều trị bệnh hiệu quả hơn. Cụ thể người bị viêm khớp gối nên ăn nhiều các loại thực phẩm sau.Người bị viêm khớp gối nên ăn gì?

7 thực phẩm người bị viêm khớp gối nên ăn

1/ Hành tây

Đây là một trong những thực phẩm mà người bị viêm khớp gối nên ăn nhiều vì trong hành tây có chất có tác dụng kháng viêm, giảm triệu chứng đau khớp do viêm khớp. Đó là flavonoid và quercetin. Món này có vị hơi nồng nên chúng ta có thể làm món trộn salad hoặc ăn kèm với mộ số loại thực phẩm khác cho dễ ăn và giúp hỗ trợ tối đa cho quá trình điều trị bệnh.

nên ăn hành tây khi bị viêm khớp gối

2/ Cải bó xôi

Trong điều trị bất cứ căn bệnh nào cũng vậy, bác sĩ luôn dặn chúng ta ăn nhiều rau xanh để cung cấp chất xơ cũng như các dưỡng chất cần thiết cho quá trình điều trị bệnh. Nếu đang điều trị viêm khớp gối, một trong những loại rau bạn nên dùng nhiều là cải bó xôi. Vì loại thực phẩm này chứa nhiều vitamin E, vitamin K và vitamin C có tác dụng chống oxi hóa, cản trở quá trình lão hóa. Đồng thời giúp cản trở quá trình làm tổn thương các gốc tự do. Ngoài ra loại rau này còn có khả năng giảm đau do chứa nhiều lutein và zeaxanthin.

nên ăn cải bó xôi khi bị viêm khớp gối

Cải bó xôi cũng là một trong những thực phẩm chứa nhiều canxi, giúp hạn chế loãng xương.

3/ Các loại hải sản

Các loại phẩm này không những bổ sung canxi giúp xương khớp chắc khỏe mà còn cung cấp lượng omega 3 cần thiết cho người bị đau nhức xương khớp, viêm khớp gối. Đồng thời omega 3 còn có khả năng giảm co cứng khớp gối, nhờ đó mà việc vận động sẽ trở nên dễ dàng hơn.

nên ăn hải sản khi bị viêm khớp gối

4/ Các loại thịt đỏ

Đây là nguồn cung cấp canxi dồi dào giúp cho xương khớp chắc khỏe và cải thiện những cơn đau nhức do bệnh viêm khớp gối gây ra. Vì vậy bạn nên ăn nhiều: thịt heo, thịt gia cầm, thịt bò có tác dụng cải thiện bệnh đáng kể.

nên ăn các loại thịt đỏ khi bị viêm khớp gối

5/ Nghệ vàng và gừng

Hai nguyên liệu này đã được khẳng định về khả năng giảm viêm hiệu quả. Vì vậy mà khi mắc bệnh viêm khớp gối chúng ta nên bổ sung qua chế độ ăn hàng ngày. Người bệnh có thể dùng kèm với một số món ăn khác, hoặc dùng trong chế biến để món ăn thêm đậm đà và góp phần điều trị bệnh.

nên ăn nghệ và gừng khi bị viêm khớp gối

6/ Dâu tây

Đây là một trong những loại trái cây là người bị viêm khớp gối nên ăn nhiều nhất vì rất nhiều nguyên nhân. Đầu tiên là trong dâu tây có chứa rất nhiều glycoprotein có thể giúp hạn chế tình trạng viêm ở khớp gối. Đồng thời lượng vitamin cũng khoáng chất trong dâu tây có khả năng chống oxi háo, tăng cường hệ miễn dịch và hạn chế khả năng nhiễm trùng.

nên ăn dâu tây khi bị viêm khớp gối

7/ Thực phẩm giàu vitamin C

Chúng ta có lẽ ai cũng biết các loại thực phẩm giàu vitamin C có khả năng tăng cường sức đề kháng. Không chỉ tốt cho việc điều trị viêm khớp gối mà còn trong việc điều trị nhiều căn bệnh khác. Ngoài ra, thực phẩm có chứa nhiều vitamin C còn giúp giảm đau nhức khi mắc bệnh viêm khớp gối. Vì vậy mà người bệnh nên ăn nhiều cam, quýt, bưởi,… để bổ sung vitamin C cần thiết cho quá trình điều trị bệnh.

nên ăn thực phẩm giàu vitamin C khi bị viêm khớp gối

Chúng tôi vừa liệt kê một vài loại thực phẩm mà người bị viêm khớp gối nên ăn. Hy vọng rằng những thông tin này sẽ giúp bạn xây dựng được một chế độ ăn hợp lý, giúp hỗ trợ tối đa cho việc điều trị bệnh.

Bạn có thể tham khảo thêm: